障害者支援施設　振風苑

天気も回復したのでウォーキングに取り組みました。又、ニンニクの芽を収穫しました。粒の大きいニンニクを育てるためには茎に栄養が行き過ぎないように適度に摘み取る必要があります。この茎部分（芽）を調理して食べると大変美味しいだけでなく、栄養価も高くて元気になります。
振風苑の野菜や果物は自然の堆肥をたっぷり与えた無農薬です。
たくさん収穫できるようになったら、ご家庭に持ち帰って頂きます。)^o^(