明日は芋づるの収穫を予定しています。
2015.09.07
カテゴリ：ブログ
明日は芋づるの収穫を予定しています。
季節は足早に進んでいるようです。
一日を通じて汗をかくことも少なくなりました。
写真でも紹介していますが、台風の後の恵みの雨もあり農作物が元気を取り戻しているようです。振風苑の田んぼでは稲穂が実り始めています。
明日は芋づる収穫（一回目）の予定です。振風苑の芋づるは、つるを食べるための品種です。面倒な皮むきの必要がなく、洗って茹でた後（好みの硬さに茹でます。）食べやすい大きさに切って味付けをします。私は胡麻油やにんにく、鷹の爪などで少しパンチを利かせた金平にします。
炊き立てご飯と相性がよくいくらでもご飯が進みます。
月曜日の朝は登苑した朝の様子がいつも以上に賑わいます。
西洋式の挨拶（ハグ）で、久しぶりに再開した友と出逢ったときのように「おはよう！」と言いながら抱擁したり、投げキッスをしたりして喜び合う姿が見られます。「アイーラブ―ユー」と言われることもあります。
笑顔と挨拶は魔法の力があると思います。朝が少し苦手な方もちょっと元気のない方も笑顔と挨拶の魔法が伝染していつの間にか元気になっています。
