らっきょの収穫が始まりました。
2016.06.06
カテゴリ：ブログ
らっきょの収穫が始まりました。
畑から掘り上げたらっきょはその日のうちに塩漬けまでします。
午前中みんなで掘った分は夕方、送迎を行わないスタッフで皮むき、洗浄、塩漬けまで行います。こうして暫く雨天以外はらっきょの収穫が続きます。今年は60kｇ～80ｋｇの収穫を見越しています。
このらっきょは7月ぐらいから給食に登場します。夏バテが予想される9月頃までみんなで食べます。
実習生さんの登園を心まちにされていたＨさん、他にも実習生さんが来られると進んで挨拶や自己紹介をして下さる方が何人もおられました。
コミュニケーション力に関しては屈指のメンバー揃いの振風苑です。
自己紹介の仕方が又とってもチャーミングでした。とことこ近づいて笑顔で小首を傾げてくれたり、実習生さんの回りで何度もスライディングをしてアピールしてみたり、本当は声をかけたいけれどちょっと遠巻きに様子を伺ったりと表現の仕方はそれぞれです。でも皆さんの思いはきっと「ようこそ振風苑へ」「仲良くしようね」「よろしく！」代弁させていただければこんな感じです。
私も初めての場所に出かけるときは不安になりますが、こんな風に接して頂くと思わず笑ってしまいそうです。緊張の心もほぐれてしまうそんな実習初日でした。
