障害者支援施設　振風苑

たくさんの紫蘇ジュースが出来ました。

　毎年畑で天道（てんとう）生えしている紫蘇の葉が今年もたくさん繁りました。梅漬けで使う以上の量なのでここ数年は紫蘇ジュースを作っています。鉄分やビタミンも豊富な紫蘇は暑い季節の体力回復に最適です。
　今日は大鍋（赤ちゃんが湯あみできるくらい）の鍋四つ分の紫蘇ジュースが出来ました。冷やして皆でウォーキング後やおやつタイムなどでたっぷり頂きます。

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