この頃
2016.09.14
カテゴリ：ブログ
この頃
暑さ過ぎて少しホットしています。この夏の暑さで松の木が2本枯れてしまいました。毎年10月始めまで花を咲かせる木槿も暑い時期は花を咲かせる事を忘れたようでした。生きることが精いっぱいで花どころではなかったのでしょうか。振風苑の農作物にも影響がありました。
元気だったのは紫蘇くらいです。
その暑さが過ぎて少々体調を崩される方がいるようです。
又稲穂の実る頃はアレルギーで咳や鼻水などでグズグズした症状も現れます。夏の疲れや不調の時には何と言っても休養が一番です。
温度差のある日が暫く続きますので、うがい手洗いの励行と栄養のあるものを摂取されて毎日元気で過ごすことが出来れば何よりです。
私の夏バテ防止法は、野菜などの具だくさん汁ものと根菜や南瓜、人参などの蒸し野菜を食べます。ただ蒸しただけの野菜たちですが、天然の塩味だけで実に美味です。これに雑穀米のご飯と味噌や漬物などの発酵食品は毎日食べても飽きることがないので不思議です。食事の準備に時間はかけられないので調理法は蒸す焼くなど簡単に出来るものが中心ですが、野菜本来の味が楽しめます。幸い地域の農家の方が販売されている新鮮な野菜は鮮度が良くてお値段も安いのでありがたいです。
お鍋やキッチンツールを見ているだけであれこれ美味しいものが浮かんで来るので困ったものです。食に関連した事になるとお話ししたい事が延々と続くのでこのくらいで中断します。
