ダイエット
ダイエット
振風苑の給食はお肉(又は魚)をメインにして野菜たっぷりの給食を提供しています。こんにゃくやキノコ類と野菜でボリュームはありますができるだけカロリーが少なくなるように配慮しています。調味料も自然由来のものを使い、スープやご飯に使う水は整水器で活性水素を含んだ水を使用しています。
大体一食500キロカロリー~600キロカロリーくらいの献立です。
おやつは少量の菓子類を提供していますが、水分摂取が本来の目的でそれにちょっとのお楽しみ要素を加えています。ゆかいななかまたちは18歳くらいで振風苑の利用を開始されますが、同じ分量の食事やおやつを摂り続けているとやがてぽっちゃりになります。
摂取したカロリーを上手く消費されている方もおられますが、中にはウォーキングをしっかり頑張っているにも関わらず年々ふくよかになる方もおられます。成人病や肥満は様々な病気の引き金になります。そのような私も十分小太りなので少し減量しなければなりません。
利用者様の中にはご帰宅後のおやつやジュースが楽しみの方もおられると思います。食べる事は毎日の事なので急な摂生は困難ですが、まずは出来ることから始めると良いと思います。そして出来るだけ無理がなく少しずつ体重が減ったりもしくは現状維持ができれば良いと思います。
徐々に増え続けることが抑制できればまずまずと思います。
Yさんはママさんが冷蔵庫からジュースを除くことから健康維持への一歩を踏み出されるそうです。
昨日ウォーキングに行く行かないで私が挫折したTさんは、今日副主任が対応しましたが、嘔吐バケツを持って迫真の演技で歩けないことをアピールする姿に脱帽しました。調理員さん曰く「給食はささっと取りに来ていましたよ。」との事です。一週間もすれば涼しくなるでしょうから、Tさんには、しのぎやすくなってからチャレンジして頂くことにしました。